Питомник английских мастифов

Полезная информация

Черная пятница в США. Магазины с лучшими скидками

Скоро – то самое время года! Время самых больших распродаж, когда вещи стоят на 30, 50, а то и 80% дешевле обычного.

Подробнее...

Какое диагностическое оборудование выбрать для сервиса

Вам сегодня какое диагностическое оборудование выбрать новичку или небольшому СТО.

Подробнее...

Оформление и получение шенгенской визы

Как можно сделать и получить шенгенскую визу самостоятельно

Подробнее...

Почему американские сигареты так дорого стоят и где их берут?

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Подробнее...

КАК ВЫБРАТЬ ДЕТЕЙЛИНГ-ЦЕНТР?

В настоящее время нередко люди путают обычную автомойку и детейлинг центры

Подробнее...

Виды дверных защёлок и особенности их установки

Установка защёлки в межкомнатную дверь

Подробнее...

Что такое смарт-контракты: просто и понятно

Наверняка каждый, кто интересуется темой криптовалют, встречал термин «смарт-контракты».

Подробнее...

Представлен самый дорогой клип в истории российского шоу-бизнеса

Представлен самый дорогой клип в истории российского шоу-бизнеса

Подробнее...

Отец Бритни Спирс впервые пообещал уйти из ее опекунов

Отец певицы Бритни Спирс - Джейми Спирс согласился уйти от своей роли опекуна и хранителя ее состояния

Подробнее...

Интересная информация

Где и как купить аккаунт ВК

Уважаемые подписчики, мы продолжаем публикацию постов, посвященных социальной сети Вконтакте.

Подробнее...

Как самостоятельно открыть ООО

Если задачам вашего бизнеса не подходит ИП или вы решили расширять компанию, можно зарегистрировать юрлицо. Как вариант, сделать это через нотариуса. Вы получите гарантию, но с ней и расходы

Подробнее...

Качественный логотип для компаний и социальных групп

Логотип - это то, что должно символизировать компанию, не важно чем она занимается.

Подробнее...

Строительный магазин онлайн с богатым выбором

Компания http://nison.ru, предоставляет покупателям, строительные материалы в широком разнообразии.

Подробнее...

Проявляйте интерес к человеку, с помощью теплых поздравлений

Где для пользователей очень много оригинальных поздравлений.

Подробнее...

Те, кто нас ждут

Добрый день, читатель, часто выезжаешь отдыхать?

Подробнее...

Клуб бигазарт - играй онлайн и получай призы

Клуб Бигазарт приглашает всех любителей азартного проведения досуга

Подробнее...

Новинки слот - для ценителей побед

Игровые аппараты – многообразие азартных развлечений в интернете

Подробнее...

Мир – это Я

Новая социальная сеть "Мир - это Я" построена не по принципу копирования Фейсбука, а наоборот, ориентирована на совсем другое общение, на его современный уровень.

Подробнее...

Матрица: уже здесь!

Помню много лет назад я с увлечением смотрел фильм ""Матрица": это сейчас подобными идеями никого уже не удивишь, но на те времена братья Вачовски совершили настоящий переворот в мировоззрении многих, представив вселенную не более как плодом воображения гигантского компьютера.

Подробнее...

Новости

The Killers спела о жизни в маленьком провинциальном городке

Американская рок-руппа The Killers выпустила седьмой студийный альбом «Pressure Machine»

Подробнее...

Сайт Серьезных Знакомств

Итак, в последнее время Сайты Знакомств - по - настоящему популярны.

Подробнее...

ГОФРОТАРА – ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ О НЕЙ ЗНАТЬ?

Это многослойный упаковочный материал, который состоит из нескольких слоев картона: ровных и гофрированных.

Подробнее...

Дубай решил убрать занавески с ресторанов: обедающих туристов решено не скрывать от постящихся мусульман

Дубай, который испытывает дефицит иностранных туристов, решил отказаться от давнего религиозного требования в пользу стимулирования туристической отрасли.

Подробнее...

Вихревые воздуходувки и сферы их применения

Сфер применения вихревых воздуходувок в нашей жизни огромное количество, начиная от “Аэрации жидких сред” до промышленных пылесосов. Сегодня рассмотрим с Вами несколько сфер их применения.

Подробнее...

Реклама

Знаменитые составляющие турецкой кухни


Знаменитые составляющие турецкой кухни

Турецкие сладости знамениты по всему миру, и многие из них в качестве своего основного ингредиента молоко. Например, такие сладкие блюда, как сютлач (sütlac), тавук гёюсю (tavuk gögsü), халва (helva), ашуре (asure), но наибольшей популярностью пользуются кондитерские изделия баклава и кадаиф.

Среди национальных турецких напитков особо следует упомянуть турецкий кофе, турецкий чай, айран (ayran), шира (shira), салгам (salgam), салеп (sahlep) и боза (boza).

Турецкие напитки

Турецкий кофе готовится густым и темным в маленькой чашечке и может подаваться без сахара, с небольшим добавлением сахара или с большим количеством сахара. В любом случае, это по-настоящему вкусный и восхитительный напиток. Если Вы любитель спиртных напитков, то вы можете попробовать Ракы (Raki), турецкую водку, приготовленную из аниса. Ее также называют «напитком львов», поскольку Вы должны быть сильным, как лев, чтобы выпить ее.

Супы

В турецкой кухне супы представлены в большом разнообразии. Они могут быть легкими, жирными или питательными. Они обычно готовятся на мясной бульонной основе и подаются, как первое блюдо, перед основным блюдом. Наибольшее распространение получил и пользуется всеобщей любовью суп из чечевицы (мерджемек чорбасы), однако существуют и другие разновидности супов в турецкой кухне, такие как яйла чорбасы (yayla çorbası), тархана чорбасы (tarhana çorbası), аширан чорбасы (aşıran çorbası) и гули чорбасы (guli çorbası).

Мезе – Закуски

Турецкие блюда мезе представляют собой закуски или холодные блюда, подаваемые перед горячими блюдами, которые сопровождаются вином или турецкой водкой ракы. При умеренном их употреблении, они повышают аппетит перед основной едой. Примеры мезе включают гёзлеме, жаренные кабачки с йогуртом, лакерда (lakerda – черноморская рыба пеламида, предварительно отмоченная в рассоле), пастырма (спрессованное говяжье мясо), кысыр (kisir), хумус (humus), рыбные фрикадельки и мозги барашка, приправленные большим количеством лимонного сока. Во многих турецких ресторанах большой выбор блюд мезе подается к столу сразу же после подачи напитков для клиентов, пока они делают выбор основных блюд.

Смотрите также: